快手炒海瓜子
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![快手炒海瓜子的做法步骤图，怎么做好吃]( "快手炒海瓜子的做法步骤图，怎么做好吃")
生活在海边，这道下酒菜是我的最爱，做法简单
用料
| 海瓜子 | 250克 |
| 橄榄油 | 5克 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 2根 |
| 蒸鱼豉油 | 15克 |
快手炒海瓜子的做法
锅内加入5克油，3片姜，2颗葱的葱白，3分钟，120度，速度1爆香，加入提前洗好的海瓜子，加入15克蒸鱼豉油
![快手炒海瓜子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手炒海瓜子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
4分钟，V温度，反转小勺爆炒
![快手炒海瓜子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手炒海瓜子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅，小二，上酒……😜
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小贴士
海瓜子提前用盐水泡半小时，吐沙，然后摇出沙子备用
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