虾头🍅泡饭
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用料
虾壳虾头 | 剩的 |
葱姜 | 若干 |
料酒 | 2勺 |
黄油 | 小块 |
洋葱 | 0.5个 |
番茄 | 1个 |
盐 | 2勺 |
番茄酱 | 看着放 |
糖 | 中合酸苦味 |
米饭 | 1碗 |
虾头🍅泡饭的做法
加少许油下入葱姜,虾头虾壳煸炒一会儿,加入料酒
加水煮10分钟,捞出锅中所有干货留下汤
加黄油融化,放入洋葱丁煸炒一会儿 ,加入番茄🍅丁(去皮)煸炒 ,加入虾头汤,炖5分钟
加番茄酱加盐,下入虾滑炖5分钟 ,加糖,出锅泡饭
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