鲜虾菜泡饭
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寒冷冬天的早晨。来一碗热气腾腾的鲜虾菜泡饭，暖胃暖心有营养！
用料
| 活虾 | 半斤 |
| 青菜 | 1颗 |
| 剩米饭 | 1小碗 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 半勺 |
| 生姜 | 5、6片 |
鲜虾菜泡饭的做法
用牙签去除虾线，清洗干净。
热水下锅，放入清洗干净的虾，等水烧开后即可捞出。
剥出虾肉备用，虾壳别扔![鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第2张]( "鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第2张")
开中小火，锅中放入少许油，放入生姜。
待锅内开始冒烟，倒入虾头虾壳，煸炒几分钟![鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第3张]( "鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第3张")
加入足量的开水，开水，开水～
盖上锅盖熬煮10分钟左右![鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第4张]( "鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第4张")
用漏勺过滤出虾汤
虾汤里加入剩米饭，加入半勺盐，拌均烧3分钟![鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第5张]( "鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第5张")
加入切碎的青菜梗
![鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第6张]( "鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第6张")
再加青菜叶子
![鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第7张]( "鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第7张")
加入剥好的虾肉
![鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第8张]( "鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第8张")
煮2分钟。OK
![鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第9张]( "鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第9张")
鲜美无比……
![鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第10张]( "鲜虾菜泡饭的做法步骤图，鲜虾菜泡饭怎么做好吃 第10张")
小贴士
可以加入粗粮，还有玉米青豆等等
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