虾头油泡饭
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#在家好好吃饭#
身体健康比什么都重要,就算是一碗泡饭,也要吃的不一般!🙃
用料
西红柿 | 1个 |
冷饭 | 80克 |
蔬菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 10克 |
水 | 500克 |
虾头油泡饭的做法
番茄切大块先入主锅,设置3秒/速度4切大块。加入适量的水,一小勺虾头油,设置6分钟/100℃/小勺,把汤底煮开。水量具体根据几个人吃,可以进行调整。
煮水的时候 可以准备其他蔬菜,我放的是新鲜采摘的豆苗。
水开后,加入冷饭,设置5分钟/100℃/小勺烹煮,我把熬油剩的虾头也放了几个下去,(真的不浪漫任何一滴油🤣。)米饭水煮了之后还会胀开的,所以水一定要多点哦。(如果没有剩饭,就放生米,煮18分钟左右。)
放蔬菜之前先放两勺生抽,10克左右,适量的盐,再把豆苗放下去,设置4分钟/100℃/反转/小勺。
煮好啦!
盛出后趁热食!
如有不明白的,可以加微信私聊!😊
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