龙虾泡饭🦞

这不逢年过节嘛，家里请客，有多剩的蒜蓉波斯龙……用来做龙虾泡饭那是极好吃的！！！我这也不能说龙虾泡饭，算是龙虾粥吧……不喜欢吃秧草，香菇的可以放其他的，青菜啥的…………

用料  

龙虾泡饭🦞的做法  

1. 这是剩的波斯龙

2. 大米洗好，放一锅水，水位不能太满，留一点点，要放其他波斯龙，香菇，秧草的。大火烧开……

3. 波斯龙的大钳子，入锅之前要敲碎，不然咋们的牙齿🦷斗不过它，敲开还能入味。

4. 香菇，切片。

5. 秧草，洗好。

6. 切，香葱，香菜。这是我保存，香菜的方法，超市买的香菜都是一把的，一次吃不完，其他的只能慢慢干瘪了，现在，你只要拿个碗，放满水，把香菜浸在里面，放入冰箱保鲜的那一层就可以了，能够放好久呢。不放入保鲜是不行的，我试过，家里有干瘪的香菜，也只要放在里面，明天又是水份十足的，香葱的话没有没这个效果。但放在里面，干瘪的时间会慢一点。           

7. 大火煮开粥

8. 放敲好波斯龙，和香菇。

9. 等到大米煮开花

10. 可以放秧草了。注意搅拌，防止香菇糊底。

11. 等秧草煮熟了，可以放，白胡椒粉，适量盐，鸡精，香葱，香菜了～～～然后起锅。

小贴士

大米不能太多，不然跟我一样了，汁都烧没了……