8分钟椒盐煎豆腐,堪比烧烤摊,好吃,快手,简单易操作,成本不足5块钱
来源:菜肴屋 阅读:1.65W 次
好吧,我就是懒,才有这道菜!
用料
水豆腐1块(不能用老豆腐和内脂豆腐,一个太老一个太嫩) | 1.8元 |
椒盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
生抽 | 适量 |
8分钟椒盐煎豆腐,堪比烧烤摊,好吃,快手,简单易操作,成本不足5块钱的做法
水豆腐切成约0.5厘米厚的豆腐小块,锅里放油,豆腐码锅里。注意锅要用不沾锅,豆腐要一块块的码。(我家锅有点沾了)约1分钟
中大火煎金黄翻面,约3分钟
撒椒盐
再中大火煎金黄翻面撒椒盐。约3分钟
撒葱花,加生抽,略微拌下,,约1分钟,就可以出锅啦
出锅
小贴士
请用不粘锅。谢谢大家!
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