西红柿烧豆腐，成本5块钱不到，做出来却比肉都好吃

今天给大家带来的这道菜，西红柿烧豆腐，老少皆宜，上桌绝对是道抢手菜，豆腐经过煎炸，外酥里嫩，后经过炖煮，吸满了番茄汤汁，愈发软嫩，夹一块一口吃掉，汤汁饱满，酸甜可口，越嚼越香，让人停不下来。

用料  

西红柿烧豆腐，成本5块钱不到，做出来却比肉都好吃的做法  

1. 豆腐切块，葱姜切成末，西红柿去皮切丁；

2. 锅内放油，烧热，放入豆腐炸成金黄色；

3. 木烟锅中放入少许油，放入葱姜炒香，再放入西红柿翻炒；

4. 西红柿炒烂后，倒入水淀粉勾芡；

5. 放入炸好的豆腐和青豆，煮三分钟即可。