芦笋炒腊肉(健康美味,还特下饭,不到十块钱成本)
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这道菜的精髓就是芦笋,很嫩很嫩,芦笋的营养价值很高,是减肥上品😁😁😁
用料
芦笋 | 500克 |
腊肉 | 80克 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 3克 |
白糖 | 5克 |
鸡粉 | 5克 |
芦笋炒腊肉(健康美味,还特下饭,不到十块钱成本)的做法
把芦笋切成小段
把腊肉切成薄片,大蒜切成沫儿
起锅烧水,待水开后,把芦笋焯水,大约一分钟捞出
焯芦笋的水不要倒,焯腊肉,焯三分钟就行
起锅加少许油,下腊肉,待腊肉肥肉部分变透明就行,再下芦笋,然后把调料都加进去,翻炒30秒,出锅摆盘,撒上蒜沫,就可以778😂😂
小贴士
一定要把腊肉切的很薄,因为腊肉很咸,这样腊肉在焯水的时候就可以把大部分的盐分去掉
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