消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜
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买了一颗大白菜，叶子做了白菜炖粉条，白菜帮子做酸辣白菜，两个都是饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，晚饭就就解决了
用料
| 陈醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 白菜 | 5片 |
| 盐 | 少量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 花椒粒 | 10粒 |
消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜的做法
大白菜帮子斜刀切片
![消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜的做法步骤图 第2张]( "消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜的做法步骤图 第2张")
锅里放干辣椒，花椒，油热炸香
![消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜的做法步骤图 第3张]( "消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜的做法步骤图 第3张")
将干辣椒和花椒粒捞出
![消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜的做法步骤图 第4张]( "消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜的做法步骤图 第4张")
放蒜片，葱片
![消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜的做法步骤图 第5张]( "消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜的做法步骤图 第5张")
出香味放白菜片翻炒
![消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜的做法步骤图 第6张]( "消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜的做法步骤图 第6张")
放陈醋2勺，生抽1勺，糖比平时炒菜多一点，翻炒入味，最后放少量盐，味精（可不放）
![消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜的做法步骤图 第7张]( "消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜的做法步骤图 第7张")
一道酸辣下饭的酸辣白菜😋
![消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜的做法步骤图 第8张]( "消耗白菜～爽口下饭酸辣白菜的做法步骤图 第8张")
小贴士
这道菜甜味和酸味出头，喜欢辣的干辣椒可以多放一点，不用翻炒太久，最后放盐
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