【爽口凉菜】酸辣白菜 孕妇可食用
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自从怀孕后，吃食就谨慎又谨慎，外面的腌制食物五花八门，看得直流口水又苦于调料太杂不敢乱吃，便自己在家琢磨吃食…尤其是微酸微辣又开胃的菜品🌹
用料
| 大白菜 | 1颗 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 柠檬 | 半个 |
| 白醋 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
【爽口凉菜】酸辣白菜 孕妇可食用的做法
胡萝卜去皮切片，形状按个人喜好
![「爽口凉菜」酸辣白菜 孕妇可食用的做法步骤图 第2张]( "「爽口凉菜」酸辣白菜 孕妇可食用的做法步骤图 第2张")
为美观起见，大白菜洗净切同样形状
![「爽口凉菜」酸辣白菜 孕妇可食用的做法步骤图 第3张]( "「爽口凉菜」酸辣白菜 孕妇可食用的做法步骤图 第3张")
烧一锅清水，水开后放入胡萝卜片，等再次翻滚后放入切好的大白菜，再次翻滚后滤水出锅放入盒中（若要脆些，可适当早些出锅）
![「爽口凉菜」酸辣白菜 孕妇可食用的做法步骤图 第4张]( "「爽口凉菜」酸辣白菜 孕妇可食用的做法步骤图 第4张")
柠檬切片，放入盒中
![「爽口凉菜」酸辣白菜 孕妇可食用的做法步骤图 第5张]( "「爽口凉菜」酸辣白菜 孕妇可食用的做法步骤图 第5张")
盒中加入盐、糖、白醋、麻油，按个人喜好（可估算下大白菜的菜量而定）
![「爽口凉菜」酸辣白菜 孕妇可食用的做法步骤图 第6张]( "「爽口凉菜」酸辣白菜 孕妇可食用的做法步骤图 第6张")
热锅中加入食用油，油翻滚后倒入放有辣椒和花椒的碗中，制成辣椒油（辣椒和花椒的量按个人喜好而定）
![「爽口凉菜」酸辣白菜 孕妇可食用的做法步骤图 第7张]( "「爽口凉菜」酸辣白菜 孕妇可食用的做法步骤图 第7张")
将辣椒油倒入盒中，充分搅拌后，将盒密封，放入冰箱冷藏室，24小时后食用
![「爽口凉菜」酸辣白菜 孕妇可食用的做法步骤图 第8张]( "「爽口凉菜」酸辣白菜 孕妇可食用的做法步骤图 第8张")
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