街边小吃 煎土豆
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用料
| 辣椒粉 | |
| 盐 | |
| 蒜末 | |
| 葱末 | |
| 香菜末 | |
| 孜然 | |
| 单山蘸水 | |
| 白胡椒粉 | |
| 油 | 克 |
| 土豆 | |
街边小吃 煎土豆的做法
把土豆切滚刀块 加清水煮熟（用筷子可以插透），把水沥掉。趁这会把其他调料混在一起 比例随喜好
锅里加一些油 把土豆下锅煎 时常翻动 直到表面变黄 有一层“壳”
把混合好的调料倒进锅里 翻炒均匀 出锅 我这里还煎了几片西葫芦 也很好吃
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