厨房小白秒变大厨的尖椒炒鸡蛋
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用料
尖椒 | 7个 |
鸡蛋 | 3个 |
小葱 | 1根 |
大蒜 | 3瓣 |
料酒 | 半勺 |
盐 | 3克 |
白糖 | 3克 |
厨房小白秒变大厨的尖椒炒鸡蛋的做法
为了颜色好看一点,我用了两种颜色的辣椒,红色的少一些,点缀一下就可以了
辣椒清洗干净,切成小粒备用
鸡蛋打入碗中
加入1克盐、半勺料酒,将鸡蛋打散
锅里放油,烧热后倒入鸡蛋,将鸡蛋炒熟盛出
小葱切小段,大蒜拍扁
锅里放油,将小葱和大蒜放入炒香
放入尖椒翻炒,加入盐、白糖,翻炒半分钟左右
将鸡蛋放入,再翻炒三十秒左右,就可以关火出锅了
好吃下饭的尖椒炒鸡蛋,就完美出锅啦~
是不是非常简单呢,厨房小白也可以秒变大厨喔😄
你确定不动心吗🤤😋
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