钵钵鸡让你秒变大厨
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去乐山旅游时吃过一次钵钵鸡,回到广东就再也没吃过了。有一天发现了下厨房里居然有钵钵鸡调料包,拿回来发现操作特别简单,同事说让他有了当大厨的感觉。重点是味道相当的好。
用料
钵钵鸡让你秒变大厨的做法
把豆腐皮、鱼蛋、海带、魔芋粉、土豆片、莲藕放到锅里煮三分钟,煮熟后用竹签把它们穿起来。
把波波鸡的调料倒入碗里加500ml的水,再把之前穿好的食材放进碗里泡20分钟,钵钵鸡就做好了,是不是非常简单。
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