【下厨房钵钵鸡调料】家庭版钵钵鸡

下厨房申领了钵钵鸡调料，传个菜谱

用料  

【下厨房钵钵鸡调料】家庭版钵钵鸡的做法  

1. 食材清洗，切好，煮熟

2. 深锅里倒入调料，加水或者高汤500毫升左右，没（muo四声）过食材。

3. 浸泡30分钟，倒藤椒油和芝麻，开吃。

小贴士

包装上写了要放凉后浸泡，我觉得趁热泡其实更容易入味。冷却之后我就连锅送进冰箱冷藏了。除了准备有点麻烦，实在是很适合夏天。