钵钵鸡（红油）下厨房钵钵鸡调料
来源：菜肴屋 阅读：2.13W 次
最近成都天气越来越热，夏天就是要冷食啊~冷泡钵钵鸡，解暑开胃好吃(*∩_∩*)
用料
| 下厨房钵钵鸡调料 | 1个 |
| 土豆 | 个 |
| 青笋 | 1根 |
| 藕片 | 1节 |
| 鸡腿 | 4只 |
| 竹笋 | 1包 |
| 西兰花 | 1朵 |
钵钵鸡（红油）下厨房钵钵鸡调料的做法
青笋切薄片，焯水半分钟即可
西兰花，藕片，土豆等分别煮熟
煮熟后马上放入冷水过凉，否则食材会更加熟qaq
ps：土豆我切太厚了，导致不好穿签签儿![钵钵鸡（红油）下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第2张]( "钵钵鸡（红油）下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第2张")
下厨房钵钵鸡调料包括：体调料包，红油，芝麻
![钵钵鸡（红油）下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第3张]( "钵钵鸡（红油）下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第3张")
深盆加入调料包、红油、芝麻，芝麻可以留一点点最后放食材上
加入600ml矿泉水，搅拌均匀![钵钵鸡（红油）下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第4张]( "钵钵鸡（红油）下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第4张")
搅拌好的调料中放入蔬菜和肉类，泡20分钟左右即可
![钵钵鸡（红油）下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第5张]( "钵钵鸡（红油）下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第5张")
开吃！
![钵钵鸡（红油）下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第6张]( "钵钵鸡（红油）下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第6张")
小贴士
1. 下厨房钵钵鸡调料红油味的辣且麻，不能吃的可以少放点调料和红油
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