让你秒变大厨的酸汤肥牛
来源:菜肴屋 阅读:2.41W 次
生活节奏太快,下班了只想快点回家,不想总吃外面的食物。
但是有些菜却让人一试难忘……例如酸汤肥牛,酸辣可口,吃一口就让人食欲大增,忙了一天回到家,总想让美食犒劳一下勤劳的自己,又不想做太繁琐的菜式。um…酸汤肥牛真的是此刻最佳选择,快手而且美味。
用料
金针菇 | 200克 |
肥牛 | 200克 |
青瓜 | 一条 |
大蒜 | 4瓣 |
青.红椒 | 适量 |
让你秒变大厨的酸汤肥牛的做法
蒜剁碎,青红椒切小圈,金针菇洗干净,青瓜去皮切片(根据自己习惯也可以不去皮,也可以切各种形状)
青瓜切好铺盘子底部,金针菇烧开水烫熟沥干水铺在青瓜上,肥牛烫熟铺在金针菇上,(这步忘了拍图🤓)
取一个干净的锅烧干水,放少许油,小火把蒜末和青红椒稍微炒一下,然后倒半包调料一起炒香,再放200毫升水煮开。
最后把汤汁浇在摆好的肉和菜上面,加两片柠檬,撒小许芝麻装饰,完美出锅
一会就被我清盘……酸辣清爽,爱了爱了
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新