吹爆这个酸奶牛油果酱！让你秒变小清新
来源：菜肴屋 阅读：3.14W 次
一看配方以为是神马暗黑料理，但是用它来做蘸酱。哇！口感特别清新！炎热的夏天做这个果酱最合适不过了！
用料
| 香菜 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 白洋葱 | 1/4个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 酸辣椒 | 适量 |
| 黑胡椒 | 小许 |
| 牛油果 | 1只 |
| 酸奶 | 3茶匙 |
吹爆这个酸奶牛油果酱！让你秒变小清新的做法
香菜取叶切碎备用
![吹爆这个酸奶牛油果酱！让你秒变小清新的做法图解 做法步骤 第2张]( "吹爆这个酸奶牛油果酱！让你秒变小清新的做法图解 做法步骤 第2张")
香菜梗、蒜、白洋葱、酸辣椒一起切末
![吹爆这个酸奶牛油果酱！让你秒变小清新的做法图解 做法步骤 第3张]( "吹爆这个酸奶牛油果酱！让你秒变小清新的做法图解 做法步骤 第3张")
牛油果中间切开去核，果肉切粒用勺子挖出放入香菜末盘中
![吹爆这个酸奶牛油果酱！让你秒变小清新的做法图解 做法步骤 第4张]( "吹爆这个酸奶牛油果酱！让你秒变小清新的做法图解 做法步骤 第4张")
挤入柠檬汁
![吹爆这个酸奶牛油果酱！让你秒变小清新的做法图解 做法步骤 第5张]( "吹爆这个酸奶牛油果酱！让你秒变小清新的做法图解 做法步骤 第5张")
捣成泥状
![吹爆这个酸奶牛油果酱！让你秒变小清新的做法图解 做法步骤 第6张]( "吹爆这个酸奶牛油果酱！让你秒变小清新的做法图解 做法步骤 第6张")
加入黑胡椒、盐拌匀，最后加入酸奶拌匀。倒入杯中，撒上香菜叶
![吹爆这个酸奶牛油果酱！让你秒变小清新的做法图解 做法步骤 第7张]( "吹爆这个酸奶牛油果酱！让你秒变小清新的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
今天没什么需要注意的，去吧！
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