自制酸奶，原来这么简单！酸奶厂家，最怕你看到这个视频

我是运营同学，如果你想
1：咨询老师问题
2：进交流群，与其他同学交流
3：搜索往期教程和配方

请关注公众号：二姐小烤拉烘焙

用料  

自制酸奶，原来这么简单！酸奶厂家，最怕你看到这个视频的做法  

1. 首先，一定要把容器处理干净，有两个方法，一是，用开水煮容器，倒扣放干，二是，洗净容器，放进110度的烤箱，烘干，高温杀毒

2. 牛奶倒入锅中，开小火，倒入糖，搅拌，直至糖融化，感受到牛奶有温度就可以关火了，放凉牛奶到35度左右就可以了

3. 放凉后，加入双歧杆菌，搅拌均匀

4. 装瓶，放进设置发酵功能的烤箱里，设置40度，发酵4-5小时，就可以成为酸奶了，如果时间到了没有凝固，那我们继续再发酵段时间就好啦

小贴士

我是运营同学，如果你想
1：咨询老师问题
2：进交流群，与其他同学交流
3：搜索往期教程和配方

请关注公众号：二姐小烤拉烘焙