厨房小白也能变厨神:夏日波奇饭
来源:菜肴屋 阅读:1.79W 次
炎热的夏天,没胃口的时候真的很适合来一碗夏威夷波奇饭。
用料
牛油果 | 半个 |
三文鱼 | 100g |
米饭 | 半碗 |
海苔肉松 | 随意 |
香芝麻 | 随意(没有可以不放) |
柠檬汁 | (没有就算了) |
酱油 | 1勺 |
寿司醋 | 1勺(没有就算了) |
沙拉 | 看你喜欢 |
厨房小白也能变厨神:夏日波奇饭的做法
1.米饭微微放凉,拌上一勺寿司醋。(没有其实可以不放)
2.三文鱼切块放半勺酱油,几滴柠檬汁。
3.牛油果切块,挤点柠檬汁。(防止氧化)如果没有柠檬汁,牛油果可以最后再弄。
4.所有材料放在米饭上,铺上海苔肉松,再放勺酱油,撒上香芝麻。(喜欢甜口可以再放点沙拉酱)拌匀
口感超级丰富的夏日波奇饭就完成了!
小贴士
个人偏好咸甜口的味道,
觉得和牛油果还有三文鱼比较搭。
如果重口味可以适当放点盐。
材料上甚至可以放玉米粒,小番茄
总体来说,这道菜以方便,和口感层次丰富取胜。
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