99%厨房小白学会一道黄金鸡翅秒变“厨神”！
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元宵佳节
最期待便是回家团圆
今天，就让我们亲自下厨
为辛苦了一年的家人
做一顿可口的饭菜
开启新一年的美好生活
但，不知道做什么菜怎么办
不用愁，小帝君来给您
推荐几款美味健康的饭菜
让你大展厨艺，好好露一手
用料
| 鸡翅 | 5个 |
| 葱蒜 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 辣椒粉 |
99%厨房小白学会一道黄金鸡翅秒变“厨神”！的做法
腌鸡翅：鸡翅洗净前后各划2刀。1勺葱花+1勺蒜末+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1小勺盐+半勺黑胡椒粉、抓匀冷藏腌制2小时备用；
![99%厨房小白学会一道黄金鸡翅秒变“厨神”！的做法步骤图 第2张]( "99%厨房小白学会一道黄金鸡翅秒变“厨神”！的做法步骤图 第2张")
淀粉和面粉1:1比例混合均匀，将腌制好的鸡翅均匀地裹上混合好的粉。
![99%厨房小白学会一道黄金鸡翅秒变“厨神”！的做法步骤图 第3张]( "99%厨房小白学会一道黄金鸡翅秒变“厨神”！的做法步骤图 第3张")
锅中倒入适量的五古三香花生油，油6成热时，放入鸡翅，小火炸8分钟捞出，等油温8成热时再复炸1分钟捞出控油，撒上辣椒粉开吃！
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小贴士
要记住复炸，油温要掌握好
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