煎带子

巨简单的一道快手菜。

用料  

煎带子的做法  

1. 买这种急冻的冰鲜带柱，头天晚上放在冰箱冷藏室解冻。

2. 第二天一早拿出来时便正正好。
   用厨房纸稍吸水分。
   两面轻拍一些玉米淀粉，以便煎的时候更紧致，也更焦黄。

3. 热锅下橄榄油，小火慢煎。

4. 两面金黄后挤入少许柠檬汁、黑胡椒和海盐调味，即可上桌。

小贴士

营养，美味，又快手。