橙香煎带子
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多一点酸酸甜甜的小心思:)
用料
| 带子 | 6只（约200g） |
| 橙子 | 1／4个 |
| 花雕／料酒 | 2勺 |
| 盐 | 克 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 橄榄油 | 勺 |
橙香煎带子的做法
带子洗净，用厨房纸擦干，表面稍微撒点盐和黑胡椒
不粘锅放油，烧到很热，放带子开始中大火煎
双面各煎40s到1分钟，应该变成金黄的颜色～这时候把1／4个橙子挤出汁水，和花雕一起加到锅里，盖锅盖中火闷1分钟，再大火收汁即可
小贴士
橙汁会让带子的口感更清爽更轻松哦
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