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香煎培根带子,带子上有个部位一定要去掉!!!

来源:菜肴屋 阅读:1.48W 次
香煎培根带子,带子上有个部位一定要去掉!!!的做法步骤图

这个菜很简单,但是对于喜欢海鲜和肉肉的人可以一下子得到双重满足,绝对是海陆盛宴!带子上有一个部位是煮不烂咬不动的,大家都知道吗?反正我是刚知道不久,赶紧来与大家分享!

用料  

带子 1包
培根 根据带子数量而定
黄油 15克
黑胡椒 适量

香煎培根带子,带子上有个部位一定要去掉!!!的做法  

  1. 备齐原料

    香煎培根带子,带子上有个部位一定要去掉!!!的做法步骤图 第2张
  2. 带子清洗干净后,吸干水分

    香煎培根带子,带子上有个部位一定要去掉!!!的做法步骤图 第3张
  3. 带子上有个部位跟主体颜色不一样,有一个明显的分界

    香煎培根带子,带子上有个部位一定要去掉!!!的做法步骤图 第4张
  4. 很容易就能取下来,这个部位煮不烂,咬不动!非常影响口感!!!

    香煎培根带子,带子上有个部位一定要去掉!!!的做法步骤图 第5张
  5. 用半根培根将带子包起来,插入牙签固定

    香煎培根带子,带子上有个部位一定要去掉!!!的做法步骤图 第6张
  6. 锅内放入黄油融化

    香煎培根带子,带子上有个部位一定要去掉!!!的做法步骤图 第7张
  7. 放入培根带子

    香煎培根带子,带子上有个部位一定要去掉!!!的做法步骤图 第8张
  8. 盖上锅盖2分钟,这样能保证培根焖熟,而且带子水分不会过分流失

    香煎培根带子,带子上有个部位一定要去掉!!!的做法步骤图 第9张
  9. 开盖加入黑胡椒

    香煎培根带子,带子上有个部位一定要去掉!!!的做法步骤图 第10张
  10. 翻面,煎成金黄色即可出锅!

    香煎培根带子,带子上有个部位一定要去掉!!!的做法步骤图 第11张
  11. 是不是又简单又体面的一道宴客菜?!

    香煎培根带子,带子上有个部位一定要去掉!!!的做法步骤图 第12张
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