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烟熏培根带子卷

来源:菜肴屋 阅读:1.02W 次
烟熏培根带子卷的做法图解 做法步骤

用料  

培根 10片
带子 10颗
芦笋 2根
胡萝卜 2根
玉米笋 2根
1克
黑胡椒 1克
橄榄油 10毫升
酱汁材料 ⬇️
1-2g
黑胡椒 1-2g
蜂蜜 10g
黄芥末酱 15g
果醋 10ml
橄榄油 10ml

烟熏培根带子卷的做法  

  1. 准备好所有的原材料

    烟熏培根带子卷的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 带子加上盐、黑胡椒、橄榄油腌渍片刻

    烟熏培根带子卷的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 培根把带子卷起来

    烟熏培根带子卷的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 下面是重点,用山核桃木,烟熏这道菜

    烟熏培根带子卷的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 取烟熏锅,铺上锡纸,撒上8g山核桃木

    烟熏培根带子卷的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 然后把培根卷放在烤网上,放入烟熏锅中

    烟熏培根带子卷的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 盖上盖子

    烟熏培根带子卷的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 烤箱设置230度,烤10分钟

    烟熏培根带子卷的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 把酱汁所有材料混合均匀

    烟熏培根带子卷的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 温度再转140,继续烤10分钟

    烟熏培根带子卷的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 烤完取出。

    烟熏培根带子卷的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 继续烤蔬菜,淋上橄榄油

    烟熏培根带子卷的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 烤箱设置180度,烤8分钟

    烟熏培根带子卷的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 摆盘,完成✅会爆汁的带子卷超级赞!

    烟熏培根带子卷的做法图解 做法步骤 第15张
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