简单又好吃的烟肉芝士蛋三明治

周末的早上总是那么惬意，睡饱了起来给自己准备一份简单美味的早餐。我很喜欢烟肉，也喜欢芝士，可这款三明治，因为搭着新鲜的西红柿和生菜叶，吃起来并不腻。吃在嘴里真是幸福而满足呢~

用料  

简单又好吃的烟肉芝士蛋三明治的做法  

1. 把西红柿洗净切片。生菜叶洗净。

2. 平底锅洗净擦干，放炉子上。烟肉片铺在过上，1-2片，因人喜好而异。如果太长可以切成两片。

3. 烟肉两面煎，出很多油。（因为油太多，我一般都会倒出一些）煎到干一点的时候就可以了。我个人喜欢煎得香香脆脆的。

4. 把鸡蛋脱壳，用剩下的一点油把鸡蛋双面煎熟。

5. 取出煎蛋后再双面煎吐司片，表面脆脆的金黄色就可以了。

6. 把热热的吐司放盘里，依次放上芝士片、鸡蛋、烟肉、西红柿片，生菜叶，再盖上另一片吐司就可以了。

7. 再配上一杯热热的牛奶，好好吃！

小贴士

烟肉会出很多油，所以平底锅本身不用放油。并且怕肥的MM可以把油倒掉，用锅里的余油煎鸡蛋和面包。最好用平底不粘锅。