响油嫩豆腐【一元的嫩豆腐吃出川菜的地道风味】

在一桌川菜面前，我承认我是个假的广东人，我超能吃辣，超爱吃辣，经常用豪吉作弊包复刻有颜有味的夫妻肺片、水煮牛肉、蒜泥白肉、红油鸡片等地道川菜。每次都吃得很开胃，惊叹它华丽的香味。特别喜欢用豪吉麻辣川香汁、鸡精做红油嫩豆腐，川香汁自带霸道的麻辣香气，酱汁色泽鲜亮、质地浓稠。醇正鲜美的豪吉鸡精，突出豆腐的鲜而减低涩。让这盘菜口感更丰盈。每次不爱吃辣的家人都吃到赞不绝口。

用料  

响油嫩豆腐【一元的嫩豆腐吃出川菜的地道风味】的做法  

1. 先准备好食材。

2. 先把嫩豆腐切成4块。

3. 每块再切4片。

4. 摆在盘子里。

5. 葱段的长度和牙签差不多。

6. 辣椒切小段，用牙签在里面转动，去掉辣椒籽。

7. 葱段穿过辣椒圈。

8. 用到划2～3划。

9. 如图。

10. 放在嫩豆腐上。

11. 炉子的温度调最小。不粘锅里倒入1勺猪油（或食用油）

12. 豪吉麻辣川香汁

13. 1勺。
    打开瓶盖，霸道的麻辣香气来袭，酱汁色泽鲜亮、质地浓稠。

14. 倒入豪吉鸡精

15. 1勺。
    醇正鲜美的豪吉鸡精，突出豆腐的鲜而减低涩。让这盘菜口感更丰盈。

16. 加2勺食用水。

17. 煮开后

18. 热气腾腾地淋在嫩豆腐上。

19. 简单、快手、美味，还好看！
    吃出地道川菜风味！🈵🈵🈵

小贴士

1：豪吉麻辣川香汁的辣度刚刚好，辣椒只做点缀。
2：无论是宴客做硬菜还是自己烹小鲜，豪吉系列产品都是你“作弊”的好帮手。
3：我经常用豪吉麻辣川香汁等完美复刻夫妻肺片、蒜泥白肉、水煮牛肉等地道川菜。