杂菜嫩豆腐
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家里只有这些
用料
| 杂菜（超市里都有，玉米青豆胡萝卜丁） | 随意 |
| 嫩豆腐 | 随意 |
| 醋 | 随意 |
| 盐 | 随意 |
| 豆瓣酱 | 随意 |
| 油 | 少许 |
杂菜嫩豆腐的做法
烧水把杂菜过水焯一下，捞出备用
锅里放油，盐，油热当杂菜，翻炒几下，然后放醋和豆瓣酱，当然也可以不放，看个人口味，也可以放辣酱
放豆腐，我买的是内脂豆腐，先冲一下，去去豆腥味
翻炒几下，出锅，方便简单快捷
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小贴士
很美味，赶紧试试
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