香煎脆皮辣豆腐 ❗️外脆里嫩 两块钱的豆腐做出餐馆的味道💯
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香煎脆皮辣豆腐 ❗️外脆里嫩 两块钱的豆腐做出餐馆的味道💯
用料
| 老豆腐 | 四块 |
| 葱花 | 适量 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蒜末 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白砂糖 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
香煎脆皮辣豆腐 ❗️外脆里嫩 两块钱的豆腐做出餐馆的味道💯的做法
1、豆腐清洗干净，每件切成四等份备用
2、锅里下油倒入蒜末爆香，加入切好的豆腐，一面煎至金黄色即可翻过来也煎至金黄色！两面重复翻面煎熟![香煎脆皮辣豆腐 ❗️外脆里嫩 两块钱的豆腐做出餐馆的味道💯的做法步骤图 第2张]( "香煎脆皮辣豆腐 ❗️外脆里嫩 两块钱的豆腐做出餐馆的味道💯的做法步骤图 第2张")
3、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺搅拌均匀加入豆腐中，加入一碗清水，开大火煮至烧开到开始收汁
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4、加入小米椒翻炒均匀至完全收汁，最后撒上适量的葱花就可以了
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