牛奶土豆洋葱饼

随意创作的

用料  

牛奶土豆洋葱饼的做法  

1. 洋葱剥皮切碎

2. 土豆切薄片放碗里，用保鲜膜包住，保鲜膜上用叉子叉几个孔。放微波炉，高火5分钟转熟。

3. 取出土豆泥，放入碗中用叉子捣碎。把捣碎的土豆泥放入切碎的洋葱中。

4. 在两者拌好的碗中放入牛奶，倒入面粉，放入鸡蛋，搅成糊状，不要很烂的那种。最后撒入大蒜叶。搅拌均匀。

5. 平底锅放入火上，里面放入一勺油，放入一点面粉糊，煎至金黄。逐个逐个煎。

6. 全部煎完以后，把煎好的面糊都倒入平底锅，加入一点水。盖上盖子，烧熟。水开以后关火。闷2分钟。

7. 出锅装盘