炒洋葱土豆

一个大洋葱，四个小土豆

用料  

炒洋葱土豆的做法  

1. 切菜，注意土豆丝一定要用清水洗一下，避免表面淀粉在炒菜的时候把土豆丝黏在一起。

2. 起锅烧油。

3. 不用放葱花，用几片洋葱也非常香，炸至洋葱微焦。

4. 先下洋葱炒2分钟，因为可以出香味，且洋葱比土豆吸油少。

5. 再下土豆翻炒。

6. 加入盐和酱油或味达美，翻炒后出锅。

7. 完成。