肥牛土豆洋葱

用料  

肥牛土豆洋葱的做法  

1. 料汁…1勺老抽，4勺生抽，1勺耗油，1勺黑胡椒，半勺白糖，1勺淀粉，半碗清水搅拌均匀
   
   1.洋葱切条，肥牛焯水30秒，土豆切滚刀块
   2.锅热入油，炒洋葱变软，放入肥牛，料汁，水没过食材，大火煮开，小火煮熟。
   3.放入1/3小块咖喱，搅拌开，大火收汁。