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如何利用一根筷子,去掉山楂核?

来源:菜肴屋 阅读:1.57W 次
如何利用一根筷子,去掉山楂核?的做法步骤图

最近赶上新鲜山楂,就买来一些煮山楂水,据说很好喝。可是去核这事,我就利用厨房中最简单工具,搞定了,我称这是去核二分法,

用料  

一根筷子

如何利用一根筷子,去掉山楂核?的做法  

  1. 拿刀在山楂中间转一圈,掰开后,
    用筷子较细一端去戳山楂顶部(带树枝端),用筷子较粗一端去戳山楂底部(如图4)

    如何利用一根筷子,去掉山楂核?的做法步骤图 第2张
  2. 最后的成果呀,看着很整齐,据说大神们,直接去除籽后,还是完整版,我要学习下,纪念下自己第二次主动写菜谱。

    如何利用一根筷子,去掉山楂核?的做法步骤图 第3张
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