不放油的……海带炖鸭子？海带烧鸭子？没有菜名，就是海带和鸭子😂
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用料
| 鸭 | |
| 水 | 2碗半 |
| 海带 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 米酒 | 2勺 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 4瓣 |
不放油的……海带炖鸭子？海带烧鸭子？没有菜名，就是海带和鸭子😂的做法
鸭子切块，去掉太厚的脂肪。有皮一面向下放在锅里~煎一会！
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等待⌛️！
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米酒＋酱油+水(小半碗)
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洗海带
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倒出多余的油，加入那一碗不明物体~
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加姜，蒜、八角
蒜🧄拍碎，姜切片
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加水，加海带
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等待⌛️！
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小贴士
不用放油~
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