红红火火过大年啦~来盘发财(白菜)卷
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![红红火火过大年啦~来盘发财(白菜)卷的做法步骤图]( "红红火火过大年啦~来盘发财(白菜)卷的做法步骤图")
过年喜欢讨彩头，发财卷是谁也不抗拒的，寓意好做法又简单!
吃惯了大鱼大肉，偶尔来个小清新的蒸菜换换口味也是极好滴！
用料
红红火火过大年啦~来盘发财(白菜)卷的做法
白菜切去一小部分的菜帮子~锅里焯水使之变软
![红红火火过大年啦~来盘发财(白菜)卷的做法步骤图 第2张]( "红红火火过大年啦~来盘发财(白菜)卷的做法步骤图 第2张")
调个馅:一个鸡蛋，虾仁，生粉，我加了几片昨天做的五花肉夹蛋黄，放点五香粉，盐，糖，葱花，一点猪油
![红红火火过大年啦~来盘发财(白菜)卷的做法步骤图 第3张]( "红红火火过大年啦~来盘发财(白菜)卷的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀即可
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馅放叶子部位，从叶子开始卷起
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卷好后放锅里蒸10~15分钟
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出锅~淋生抽，芝麻油调味，枸杞和葱花点缀即可!非常简单，一口下去，有菜有肉有优质蛋白还不腻~春节期间谁拒绝这么清爽的蒸菜呢？
![红红火火过大年啦~来盘发财(白菜)卷的做法步骤图 第7张]( "红红火火过大年啦~来盘发财(白菜)卷的做法步骤图 第7张")
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