超爽口，芥末版黄瓜拌木耳

黄瓜拌木耳是一道普通却很受欢迎的家常凉菜。在调味料里加入一点绿芥末，清爽感瞬间直线上升，特别适合炎热的夏天。

用料  

超爽口，芥末版黄瓜拌木耳的做法  

1. 水开后，把泡发的木耳放进去煮3分钟，捞出备用。

2. 黄瓜拍扁，切块儿放入盆中，再把木耳也放进来。

3. 碗里放入蒜泥、干辣椒和芝麻。芝麻忘了拍。

4. 烧一勺香油，对，是香油，泼进去。

5. 2勺生抽，1勺醋，一点点盐，一点绿芥末，搅匀。
   生抽已经是咸的了，盐不要多放，只是丰富一下味道。

6. 把料汁倒入黄瓜木耳中，撒香菜，拌匀即可。