【孕妇食谱】百合邂逅荷兰豆，一片冰心在玉壶～ 既清新脱俗又营养丰富

众所周知，百合是一味中药，具有滋阴润肺、解渴润燥、安神助眠的功效，除此之外，百合还属于维生素B族成分含量高的食物，含有多种微量元素等成分，孕妇适量的吃百合可以有效的降低血糖类的胆固醇，预防孕期高血压，有效的改善肠道功能，还可以降血糖～
而荷兰豆富含膳食纤维、多种维生素和矿物质以及丰富的维生素C，可帮助孕妇补充维生素C的含量。此外，荷兰豆中含有粗纤维，可促进肠蠕动并有助于预防怀孕期间的便秘。
所以这道百合邂逅荷兰豆，即既清新脱俗、又营养丰富～

用料  

【孕妇食谱】百合邂逅荷兰豆，一片冰心在玉壶～ 既清新脱俗又营养丰富的做法  

1. 食材准备：去丝荷兰豆150克、洗干净的百合3朵、去皮胡萝卜1根、火腿30克左右；

2. 起锅烧水，滴上几滴油，水开后倒入荷兰豆和胡萝卜，焯水2-3分钟；

3. 用热水继续将百合焯一下，10秒钟就可以；（时间不要超过10秒）

4. 食材全部准备好了；

5. 起锅烧油，锅热后倒入葱姜爆香；

6. 倒入切好的火腿片，翻炒出香味；

7. 倒入荷兰豆和胡萝卜，并滴上少许酱油；（几滴就行，提提鲜味）

8. 倒入百合，并加少许盐和白砂糖翻炒均匀即可出锅；

9. 颜色很亮眼～

10. 看上去清新脱俗、又营养丰富

小贴士

1、百合焯水要快，百合会比较脆甜，焯水久了就绵软了；
2、酱油不要多，多了影响色彩和味道；