简单营养的肉片芦笋拌面

超级好吃！！！做出来是有点多的一人份，不过太好吃了我全吃完了

用料  

简单营养的肉片芦笋拌面的做法  

1. 切好食材
   五花肉是切片（半化冻状态容易切）
   干香菇需要泡发
   并切好蒜末（忘记拍了）

2. 拿个碗倒入生抽4勺，料酒两勺，糖半勺，蚝油一甩（甩出来多少算多少），5勺水，搅拌均匀

3. 无油直接用平底锅小火煎五花肉，用筷子翻面

4. 煎肉的同时烧水准备煮面，我用的这种面，放了一把
   炒菜的时候同时煮面，记得不要煮过！
   如果顾不过来可以先做好菜

5. 五花肉煎至变色后，放入蒜末和前面调好的汤汁，中火煮开

6. 汤汁煮开后，放入香菇和芦笋，中火炒（炒的时候如果有点干记得及时加水）

7. 炒的差不多熟了以后，需要尝一下咸淡
   如果前面蚝油没有甩多的话应该是有点淡的，可以依据自己口味放点盐

8. 拿个大盘子乘出面条，再盖上菜，就可以吃啦！

9. 我又加了蒜末和辣椒面，更好吃了！ര‿ര

小贴士

芦笋也可以换成其他脆脆的蔬菜！