葱爆虾仁做法煮开水一样简单，秒杀茶餐厅

超级简单却让人沉迷于它的味道，上桌被抢光，一口一个超满足，被夸比茶餐厅的还鲜美！Q弹爽滑吃不腻，好吃不怕胖。

用料  

葱爆虾仁做法煮开水一样简单，秒杀茶餐厅的做法  

1. 虾仁加适量盐和淀粉腌制15分钟

2. 碗中加入盐和糖（糖和盐的黄金比例是1:1）

3. 1勺料酒

4. 1勺淀粉

5. 少量水，搅拌均匀

6. 热油煎虾

7. 加入姜末

8. 加入一半的蒜末，炒出香味

9. 加入料汁煮沸

10. 加入另一半蒜

11. 加入葱段翻炒均匀即可

12. 开吃啦

小贴士

小贴士:①调味汁中盐和糖的比例是1:1，这是做海鲜好吃的诀窍。
②留一半蒜出锅前放入可以让虾仁更鲜香味美