芦笋煎火腿紫菜汤面
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深夜的一晚热汤面，最是治愈人心了
用料
| 紫菜 | 适量 |
| 虾皮 | 1小撮 |
| 葱白 | 1小段切蒜 |
| 蒜 | 1瓣压碎 |
| 芦笋 | 4根切段 |
| 午餐肉 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 沙茶酱 | 1茶匙 |
| 鱼露 | 3滴 |
| 香油 | 2滴 |
| 盐 | 2克 |
| 细面 | 150克 |
| 小米辣 | 1个切圈 |
芦笋煎火腿紫菜汤面的做法
起油锅，放入午餐肉，鸡蛋，芦笋煎熟盛出备用
![芦笋煎火腿紫菜汤面的做法步骤图 第2张]( "芦笋煎火腿紫菜汤面的做法步骤图 第2张")
还用刚才的油锅，加入葱，蒜，小米辣，虾皮，紫菜，中小火煎出香味，加入生抽，沙茶酱
![芦笋煎火腿紫菜汤面的做法步骤图 第3张]( "芦笋煎火腿紫菜汤面的做法步骤图 第3张")
倒热水煮开，加入面一起煮熟，加入盐，鱼露调味，滴两滴香油盛出，摆上煎好的芦笋，鸡蛋，午餐肉，可以搭配樱桃萝卜片增加鲜活的气息
![芦笋煎火腿紫菜汤面的做法步骤图 第4张]( "芦笋煎火腿紫菜汤面的做法步骤图 第4张")
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