秘制韩国部队锅（秒杀餐厅）
来源：菜肴屋 阅读：3.3W 次
最近爱上在家下厨
每次朋友说出去吃
我都会问它要吃什么
只要我会做 坚决在家做哈哈哈哈😄
今天做的是韩国🇰🇷部队锅
我自己diy的这个酱料真的好吃到哭泣！！
一定要安利给大家
锅里的材料主要根据大家自己的喜好来
必要的就是芝士和拉面
用料
| 酱料 | |
| 韩国辣酱 | 两勺 |
| 糖浆或蜂蜜 | 两勺 |
| 辣椒面 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 蒜末 | 6个 |
| 配菜 | |
| 韩国泡菜 | 半碗 |
| 年糕 | 喜欢吃多少就放多少 |
| 菌类 | 香菇、金针菇、杏鲍菇、小蘑菇 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 午餐肉 | 切片 |
| 娃娃菜 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 虾仁 | 15个 |
| 迷你脆皮肠 | 20个 |
| 粉丝 | 1块 |
| 芝士 | 5片 |
| 辛拉面 | 一份 |
| 汤底 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 娃娃菜 | 半个 |
| 海米 | 一把 |
| 水 | 800ml |
秘制韩国部队锅（秒杀餐厅）的做法
制作汤底：锅中放入少许油，锅烧热后加入洋葱爆香，洋葱变成金黄色后，加入虾米炒出香味，然后放入800ml水和娃娃菜。煮开后关后备用即可。
调秘制酱料：碗中放入黑胡椒、蜂蜜、韩国辣酱、生抽、辣椒面，拌匀后待用
摆锅！娃娃菜切成2cm左右的块，均匀的放在锅底，防止糊锅。接着摆上所有的配菜，记住要在中间留一个小洞放泡菜和酱料。
留出来的小洞先放泡菜，然后放酱料。接着把刚刚煮的汤沿着配菜倒入锅中（千万别从中间放酱料的地方倒，因为那样就不美观了）
最后就是开火煮啦！辛拉面和粉丝可以等锅开后吃到中间的时候再下。那样味道更浓郁！记得要把辛拉面的酱料包也倒下去！保证好吃到舔碗
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