宅家法宝【自制韩国部队火锅🍲】
来源:菜肴屋 阅读:2.06W 次
在家过年的第二~~~~~~个星期,无比的想念酸酸辣辣开胃的韩国部队锅。特别是在这个 刷“爱的迫降”的冬天,更想吃上一口芝士辛拉面。餐厅不开门怎么办? 没有部队锅汤底怎么 办? 没有韩国辣酱怎么做? 今天带大家来尝试自制部队锅酱料,在家也能吃上热腾腾的韩国火锅。
用料
姜 | 3片 |
鸡蛋 | 2个 |
午餐肉 | 半盒 |
豆腐 | 2块 |
金针菇 | 1把 |
辛拉面 | 2包 |
辛拉面调味包 | 2包 |
白醋 | 2勺 |
芝士片 | 2片 |
土豆 | 一个切片 |
泡菜 | 3勺 |
宅家法宝【自制韩国部队火锅🍲】的做法
第一步: 炒酱料 将豆瓣酱,泡菜和辛拉面调味包及姜放入锅内炒热,起香味后迅速倒入热水。沸腾后加入白醋
第二步: 放入土豆/豆腐和番茄
实际上,这个时候,就和火锅一样,你想放什么都可以。 但是提前先放入番茄会让汤的味道更 鲜一些。第三步:放飞你吃货的灵魂, 放辛拉面,放芝士!
小贴士
买不到韩国辣酱的情况下才用的豆瓣酱.如果情况允许用韩国辣酱加韩国辣粉味道会更加正宗。
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