韩式部队火锅/部队火锅……适合一个人吃的火锅

部队火锅，完美的一人食火锅，不浪费食材，且简单上手，但是吃起来，和平时吃的火锅味道上又有很大的不同，总之，在冷冷的深秋以及初冬天气里，值得尝试~

没想到的是，拉面和芝士竟然这么配！我以前，错怪芝士了！

用料  

韩式部队火锅/部队火锅……适合一个人吃的火锅的做法  

1. 黄油在锅里融化~

2. 加入切好的洋葱煸出香味~

3. 加上泡菜，关火~

4. 先铺上有水分的青菜，我选择的是卷心菜，因为大部分韩国料理店选择的是卷心菜，保证统一性，哈哈哈~

5. 然后铺上金针菇和各类丸子以及火腿肠~

6. 挖两勺辣椒酱，在辣椒酱里放一勺料酒(家里刚好还有真露，我就用真露代替料酒了)，把辣椒酱搅拌均匀，倒入锅中~
   
   然后加开水，如图，开水刚刚好没过食材(如果有高汤，当然更好啦，我用的汤达人的拉面，里面有一个高汤包，我直接用开水化开，倒进去了)

7. 放入拉面，开火，盖上盖子焖煮2-3分钟，以拉面变软为准~

8. 打开盖子，加入提前准备好的海鲜，以及三片芝士~
   
   继续盖上盖子煮~

9. 大概一分钟左右，就是这个状态啦，打一颗鸡蛋进去~

10. 稍微焖煮个半分钟，可以开吃啦~

11. 芝士真的超浓郁，完美~

12. 再配上一杯真露，哎呀呀，诗一般的生活啊~
    #其实，我超想和朝日的，可是不加冰的朝日没有灵魂，可是我又不能加冰😷#

13. 吃晚饭，太撑了，就溜达到浦东大桥上去看了个日落，今日份粉色的晚霞，超美超嗲的~

小贴士

1.不用放盐！
2.只要韩国辣酱，泡菜以及芝士片充足，这个火锅就不会失败！
3.辣椒酱的多少以及芝士的多少要根据自己口味掌握，可以前期加少一点，如果觉的不够，可以在放完海鲜之后适量添加~