🥰超简单——瘦肉汤河粉
来源：菜肴屋 阅读：1.96W 次
前后一共不到20分钟就搞定啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
用料
| 瘦肉 | 200克 |
| 河粉 | 100克 |
| 姜 | 3小片 |
| 青菜 | 3颗小的 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 食用油 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 蒜 | 2小瓣 |
🥰超简单——瘦肉汤河粉的做法
将猪肉切丝，加入淀粉，耗油，酱油，食用油各一勺，抓匀，腌制10分钟
在腌制的这十分钟里，烧水，加入青菜河粉，盐半勺，煮熟捞出，先捞青菜放右边，再捞河粉，然后加入汤底
热锅，姜3片切丝，蒜切碎，油热后加入蒜和姜丝，倒入腌好的猪肉，铺平，炒熟，捞出铺在最上层
![🥰超简单——瘦肉汤河粉的做法步骤图 第2张]( "🥰超简单——瘦肉汤河粉的做法步骤图 第2张")
小贴士
还可以煎个荷包蛋，更饱一点😁
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