超简单 、老幼皆宜的【瘦肉汤】

简单！
快速！！
营养！！！

用料  

超简单 、老幼皆宜的【瘦肉汤】的做法  

1. 瘦肉（前腿肉更嫩滑）切丝，加盐生抽红薯粉搅拌腌制。

2. 加2小勺花生油，下姜片爆香，加水，烧开。
   水开，腌制好的瘦肉，下锅，水再次沸，再煮30秒。

3. 下葱花，盛出。

小贴士

用红薯淀粉，腌制好，下锅煮的时间不用太长，否则肉质会老。
如果你想放鸡精提鲜，起锅前，可以加一点。