粉丝羊排汤

浓郁的汤水，鲜嫩的羊肉，漂浮着少许绿油油的葱花香菜，细韧的粉丝吸收了汤的精华，加上扑面而来的鲜美香气......

用料  

粉丝羊排汤的做法  

1. 粉丝加热水泡软

2. 羊排冷水焯水

3. 将焯过水的羊排放入砂锅中，倒入热水

4. 再倒入料酒、生抽、葱、姜、桂皮、花椒，大火煮沸

5. 盖上锅盖，小火炖2小时

6. 然后在锅中加入泡软的粉丝，煮至软烂

7. 接着倒入盐搅拌均匀

8. 再放上香菜，热气腾腾的粉丝羊排汤就做好啦

小贴士

1. 盐一定要等羊排煮好后再添加
2. 患有痛风的人群最好不食用。