鲜美无比的虾酱芸豆

曾经在青岛住了八年，特别喜欢吃虾酱芸豆，虾酱大排，真的是特别的鲜香美味，有机会您也可以试试芸豆不一样的吃法😘

用料  

鲜美无比的虾酱芸豆的做法  

1. 摘好的芸豆洗干净，汆一下水，这样一会炒的时候更容易入味，更容易熟，（不用过凉水）

2. 汆好水的芸豆切成小丁

3. 加点葱花，我加了六个鸡蛋，按照芸豆的多少而定，或者自己的口味，没有局限的😂

4. 虾酱（这是几年前姐姐送的，一直放冰箱保存，一点都没坏）

5. 一大勺就够了，后期不用加盐或者酱油了，鲜度和咸度吐都够了，您也可以根据自己的口味添加

6. 搅拌均匀，稍微腌制一会

7. 起锅烧油，像炒鸡蛋一样，倒进去开炒就可以了

8. 当当当……盛出，最美味的佳肴往往只需要最简单的食材😂

小贴士

这道菜很简单很家常但却很美味，这个季节芸豆很多，吃够了土豆炖芸豆、芸豆炖粉条的您也可以试试这道简单的虾酱芸豆