鲜美无比的鸡蛋鲜虾面
来源:菜肴屋 阅读:2.89W 次
疫情在家,就是想吃一碗不用熬鸡汤也鲜美的面,无意中净琢磨出了这个,超好吃,很鲜美
用料
虾5 | 只 |
面条一人 | 份 |
紫菜 | |
鸡汁 | |
葱姜花椒粒 | |
鸡蛋 | |
西红柿 |
鲜美无比的鸡蛋鲜虾面的做法
没有拍图,没想到味道意外的好。记录一下,怕自己下回不会做。
凉锅凉油直接打入一个鸡蛋,用铲子炒散,开火,鸡蛋炒熟,拨到一边,下葱姜花椒粒,炒香,拨到一边,下西红柿翻炒,西红柿炒出沙,直接锅里加水煮面条。
因为我家是冻虾,我先煮的虾,又煮了五块切好的豆腐(豆腐是用盐水泡了一下午的老豆腐,本来要做其他的菜,顺便放了几块),虾差不多熟了,下面条、紫菜,放入鸡汁,最后放入娃娃菜、香油。我没🈶️放盐,因为尝了下,味道刚刚好。
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