土豆紫苏鸡你们吃过吗?「家常菜」
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先买好了紫苏,本来想买鸭肉的结果没买到了就买了鸡肉哈哈哈,味道出乎意料地不错哦
用料
鸡肉 | 半只 |
土豆 | 2个 |
紫苏 | 2根 |
青椒 | 1个 |
姜 | 半个 |
蒜 | 3瓣 |
土豆紫苏鸡你们吃过吗?「家常菜」的做法
1、炒糖色,放入鸡肉翻炒均匀裹上糖色
2、放入紫苏和土豆,加入适量的盐、耗油、酱油翻炒均匀
3、加入一碗水,盖盖闷煮15分钟开始收汁放入青椒翻炒直至汤汁浓稠时出锅
小贴士
注意掌握好时间,否则土豆会烂掉。新手可以在闷煮12分钟左右用筷子戳一戳土豆看时间是否差不多
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