臭豆腐炒虾皮

闻着臭吃着香，鲜香无比的臭豆腐炒虾皮，拌饭超级好吃！超级下饭！

用料  

臭豆腐炒虾皮的做法  

1. 准备好茭白切丝，虾皮，大蒜，小米辣

2. 杭椒切丁，臭豆腐清洗一下

3. 热油锅，下大蒜小米辣爆香

4. 爆香后放入茭白和杭椒翻炒

5. 放入臭豆腐翻炒，打碎

6. 放入虾皮，料酒，蚝油，生抽，鸡精，糖继续翻炒，干的话适当放一点点水，要少，不能多放

7. 出锅，闻着臭吃着香的臭豆腐超虾皮，拌饭吃很好吃！

小贴士

注意买的臭豆腐要传统的臭豆腐。