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虾皮臭豆腐

来源:菜肴屋 阅读:1.59W 次
虾皮臭豆腐的做法步骤图,虾皮臭豆腐怎么做好吃

每次去老头油爆虾都会点这道菜,闻着臭,吃着香,今天我就稍稍改动了一下食材,写了一个菜谱

用料  

生抽 3勺
臭豆腐 1盒
少许
适量
洋葱 适量
春笋 一根
大蒜 一瓣
小葱 适量
虾皮 2把
植物油 适量
老抽 1勺
蚝油 2勺

虾皮臭豆腐的做法  

  1. 把所有的食材切好,备用

    虾皮臭豆腐的做法步骤图,虾皮臭豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 起油锅,让入大蒜,洋葱,爆香

    虾皮臭豆腐的做法步骤图,虾皮臭豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 在让入虾皮,春笋,炒一会

    虾皮臭豆腐的做法步骤图,虾皮臭豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 臭豆腐不用洗,直接放入,压碎,翻翻炒一会

    虾皮臭豆腐的做法步骤图,虾皮臭豆腐怎么做好吃 第5张
  5. 调味:生抽,老抽,蚝油,盐,糖,加入翻炒均匀

    虾皮臭豆腐的做法步骤图,虾皮臭豆腐怎么做好吃 第6张
  6. 这样就可以撒葱花了

    虾皮臭豆腐的做法步骤图,虾皮臭豆腐怎么做好吃 第7张
  7. 关火,起锅,来吃

    虾皮臭豆腐的做法步骤图,虾皮臭豆腐怎么做好吃 第8张

小贴士

做法简单,喜欢吃肉的,可以放点五花肉,辣椒重口味调料,都没问题的

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